第一，如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。
　　第二，如果确信自己要喝，就别装磨叽，接下来就是规矩了。
　　规矩1，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候绝不能把这句话挂在嘴上。
　　规矩2，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
　　规矩3，领导相互喝完才轮到自己敬。
　　规矩4，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
　　规矩5，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定。切不可比对方喝得少，要知道是你敬人。
　　规矩6，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
　　规矩7，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代时才行，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
　　规矩8，端起酒杯（啤酒杯），右手握杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
　　规矩9，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
　　规矩10，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？
　　规矩11，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里一目了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
　　规矩12，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
　　规矩13，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻了吧唧地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
　　规矩14，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的。
　　规矩15，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所，没人拦你。
　　规矩16，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
　　规矩17，领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
　　规矩18，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
　　如果你酒量不怎么样，给你一些诀窍：
　　1.不要主动出击，实行以守为攻战略；
　　2.桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝八分醉时，可以以水代酒，主动出击；
　　3.干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
　　4.上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食物垫底，喝酒不容易醉；
　　5.掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
　　6.不要几种酒混着喝，混喝特别容易醉；
　　7.领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
　　8.喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……