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将乳酸氧化酶(LOx)在大肠杆菌E.coli BL21(DE3)中重组表达,研究了LOx游离酶的基本性质,优化了LOx的固定化条件,并考察了固定化LOx的使用稳定性及储存稳定性。结果表明,LOx游离酶具有较好的pH值稳定性和热稳定性;LOx的最优固定化条件为:使用ECHA/S氨基载体、LOx游离酶与载体比例为1000∶1(U∶g)、自然盐浓度、固定化温度20℃、固定化pH值7~8;固定化LOx具有较好的使用稳定性和储存稳定性,转化13批次后,固定化LOx酶活无明显下降;4℃下储存130 d,无酶活损失。