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解剖观察６科１０属１９种鲇形目鱼类的嗅觉器官，其嗅囊的形态可分为椭圆形，肾形和卵圆形。初级嗅板的形态可分为复板亚型、厚板亚型及薄板亚型。长椭圆形嗅囊中的初级嗅板为复板亚型和厚板亚型；肾型嗅囊含复板、厚板及薄板三种亚型；卵圆形嗅囊仅有厚板一种亚型，可根据嗅轴特点进一步分为扁平下型和凹窝下型。鲇形目鱼类嗅觉器官的差异可作为科属间一个重要的分类依据。