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对济南市民的饮茶习惯进行了初步调查,调查结果表明:绿茶和花茶是泉城市民消费的主要茶类,其中41%的人喜欢喝绿茶,38%的人喜欢喝花茶;市民的消费量也比较高,年饮量1000g的人达到了32%;人们一般在茶叶专卖店和批发市场购买茶叶,其购买力与个人收入密切相关.市民一般在家里或办公室喝茶,进茶馆消费的很少.人们喝茶主要是为了有益身心、提神,也有的已形成一种习惯.