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处于临界温度及临界压力以上条件的流体叫作超临界流体(SupercriticalFluid)。它是一种处于气态与液态之间的流体状态,其密度接近于液体,而粘度却接近于气体,扩散系数比液体大近100倍,由于这些性质,在物质的分离提取技术应用上,超临界流体比传统的液体溶剂具有更高的传输性能,因而具有更高效的萃取分离能力,利用超临界流体萃取法,已开发了许多高新技术产品,有很高的效果,目前,开发环保技术方面的