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以宁夏区体委自行车队运动员为受度对象，将其随机分为二组；对照组和试验组（口服１０％的宁夏枸杞鲜汁饮料，相当于服秋５０ｇ的枸汁１天）。实验前后，分别让运动员在功率自行车上以逐级递增负葆的方式运动至力竭，测定量大耗氧量（ＶＯ２ｍａｘ）及全血ＳＯＤ、ＧＳＨ－ＰＸ、ＭＤＡ血乳酸等生理、生化指标，以观察宁夏枸杞清除活性氧及抗疲劳作用，结果表明：实验组全血ＳＯＤ活性比对照组明显增强（Ｐ〈０．０５）；血乳酸含量