【摘 要】
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<正>筷子,古时称箸、筯、櫡、梜等,是起源于中国东方文化圈特有的常用而又简便的餐具。关于筷子起源,有粒食说、热食说、饭碗说、鸟爪模仿说和鸟喙模仿说等诸种。综合分析,筷
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<正>筷子,古时称箸、筯、櫡、梜等,是起源于中国东方文化圈特有的常用而又简便的餐具。关于筷子起源,有粒食说、热食说、饭碗说、鸟爪模仿说和鸟喙模仿说等诸种。综合分析,筷子最早可追溯至中国古人发明煮食之时,既卫生,又实用。虽说筷子仅仅是一种简单餐具,但浓缩着深厚的中华传统文化内涵。《三兄弟折筷子》的民间寓言至今流行不衰。有关筷子的各种习俗惯制丰富着各地人们的日常生活。几千年来,筷子已成为中华民间文化传承的重要载体,体现着中华民族的
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