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采用4因素3水平正交试验设计，研究了施肥方法、氮、磷、钾4个因素对洋葱未熟抽薹、发杈分球和产量的影响。当采用基肥中N、P2O5、K2O量分别占施用量10％、50％、50％；第1次追肥N、P2O5量分别占20％、30％；第2次追肥N、P2O5、K2O量分别占70％、20％、50％的施肥方法且N、P2O5、K2O施用量分别为450kg／hm2、0kg／hm2、150kg／hm2的组合时，对降低洋葱未熟抽薹和发杈分球率、提高洋葱产量效果最好。