一桌丰盛的美味佳肴,如果没有点心的配合,就好比红花没有绿叶。饮食业中有一句俗话叫“无点不成席”,可见面点在宴席中占有多么重要的地位,它是宴席不可分割的一部分。 宴席面点是经过精选而与宴席菜肴有机结合起来的一个内容。在组配过程中,要注意各类面点的组合协调性,每一道面点要从整体着眼,从数量、质量、口味、形态、色泽等方面精心组合,使其衬托出宴席的最佳效果。一般而言,面点在宴席中具有丰富品种、变换协调口
介绍高炉喷煤工艺,重点阐述喷吹过程中的换罐控制、串级控制的构成和原理。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过喝排骨汤达到健体补钙的作用,就应少放或者不放盐。 人在一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。很多人都因为在补钙的时候摄入盐分太多,而导致补钙无效。 钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙