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基于主成分分析法对不同处理蓝莓鲜果模拟运输及货架品质的评价

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ppc

【作 者】

：

马超  曹森  龙晓波  吉宁  杨秀钟  麻开芝  马立志 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2018年01期

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