傅斯年有个众所周知的绰号——“傅大炮”，可见他为人耿直、坦率，是个敢作敢当的男子汉。但其实貌似粗枝大叶的傅斯年也有很细心、很周全、很体贴的时候。
　　抗战时期的昆明，跑警报如家常便饭。陈寅恪身体虚弱，患有眼疾，傅斯年怕陈寅恪遭遇危险，所以每次警报一响，众人争先恐后往防空洞跑，傅斯年却摇晃着肥胖的身躯，不顾严重的心脏病和高血压，往陈寅恪住的三楼奔去。1941年12月初，战火已在太平洋燃起，傅斯年为被困于香港的陈寅恪忧心忡忡。他强撑病体，接连拍发了三封加急电报，委托友人帮助陈离港，还多方筹资为陈解决路费。后来，陈寅恪几经辗转抵达桂林，傅斯年才算了却这桩心事。
　　梁思永是梁思成的弟弟，也是中研院史语所的支柱之一，由于常年劳累，到1941年10月时，已是性命堪忧了。傅斯年特意从重庆赶往李庄，他决定在板栗坳山上史语所租住的一个院内，专门腾出三间上好的房子给梁思永。由于上山需跨越五百多级台阶，傅斯年亲自组织担架队伍，先由梁思成躺在担架上反復试验，感到切实可行后，方请人把病中的梁思永抬到“新房子”安顿下来。
　　对于学生，傅斯年更是关怀备至。1948年夏，李亦园考入台湾大学历史系，唯一的生活来源是奖学金。可他在历史系上二年级时，申请转入考古人类学系。当时，学校规定不能再拿奖学金。正在为难之时，李亦园去见校长傅斯年。傅斯年批准保留李亦园的奖学金：“我给你奖学金，但是你要记得这是特例，你要规规矩矩，要有恒心地学习。”这句话影响了李亦园一生。经过多年努力，他成为著名的人类学家。
　　1950年12月20日，傅斯年辞世。没过多久，“卫生署”一人来到傅家，送来一副眼镜，说是傅先生托他在香港为一位学生配的。原来，傅斯年为发掘高才生，在台湾大学举行作文比赛，并亲自出题阅卷。他看到了一篇好文章，与作者面谈之后，发现其果然文才非凡，但这学生家境贫寒，患深度近视而不戴眼镜。
　　可惜，当这名学生拿到眼镜时，傅斯年已不在人世，学生只能含泪长跪在傅斯年墓前。傅斯年曾经说过：“爱人是步步着实，天天可行的。”他这样说，也这样做。