内蒙古呼伦贝尔地区传统发酵乳中乳酸菌的多样性分析

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:csh911229
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
【目的】对内蒙古呼伦贝尔地区传统发酵乳制品中乳酸菌资源的生物多样性进行研究。【方法】采用纯培养和16S rRNA基因序列分析法对内蒙古呼伦贝尔地区传统发酵乳中的乳酸菌进行多样性分析。【结果】从8份传统发酵乳制品(6份酸牛奶和2份酸马奶)样品中分离到24株乳酸菌,通过16S rRNA基因序列分析和系统进化关系分析将24株乳酸菌鉴定为2株Lactobacillus kefiranofaciens、2株Lactobacillus kefiri、5株Lactobacillus paracasei、3株Lactobacillus plantarum、1株Lactobacillus rhamnosus、6株Lactococcus lactis subsp.lactis、2株Leuconostoc mesenteroides subsp.dextranicum、2株Streptococcus thermophilus和1株Enterococcus faecium。【结论】Lactococcus lactis subsp.lactis为内蒙古呼伦贝尔地区传统发酵乳制品的优势菌种,占总分离株的25%,其次为Lactobacillus paracasei,占总分离株的20.83%。
其他文献
目的:调查某综合医院非精神科住院患者精神障碍的患病情况、科室分布特征及其人口学特征;调查非精神科医生对精神障碍的识别率;调查非精神科住院患者精神障碍的共病情况以及
目的:分析胃癌及其结直肠转移瘤的MSCT(多层螺旋CT)表现和MSCT的检查优势,总结胃癌及结直肠转移瘤的形态学及强化特点、病理分型,增加对胃癌结直肠转移瘤的认识,提高诊断准确
常规软件产品在需求分析阶段往往采用文字上的需求说明书,这样不同的人员理解起来也各不相同,而UML弥补了这一不足,它采用的是可视化图形且易于理解的建模方式,使得开发人员
FFT是处理数字信号的强有力工具 ,本文主要通过软件的方法来仿真DTMF信号的处理过程。
大约龙山晚期生活在我国西北地区即陕、晋北部黄河两岸地区的古狄人乃史书传说中的共工氏的后裔,也即黄帝的后裔。其时,他们以陕西神木的石峁为中心,一度活跃在冀、晋、陕北
第一部分甲状腺乳头状癌与HBME-1, galectin-3,CK-19和HER-2/neu表达的关系目的:探讨HBME-1、CK-19、galectin-3和HER-2/neu对甲状腺乳头状癌和甲状腺腺瘤鉴别诊断的临床意义
在我国现行的法律体系中,已经制定了防治大气污染、水污染、海洋污染、固体废物污染等方面的法律,但是迄今为止土壤污染还没有专门立法,只有涉及土壤污染防治的零星分散的规
设备升降杆作为车载设备,原本使用铝合金材料,需要减轻质量。应用有限元软件对升降杆第一节方管进行了风载作用下的静力分析与一阶固有模态分析,并采用复合材料代替铝合金材
目的:研究甲型流感病毒感染对慢性阻塞性肺疾病急性加重(Acute Exacerbation of Chronic Obstructive Pulmonary Disease AECOPD)患者氧化应激和炎症反应的影响,并研究乙酰半
目的:观察酪氨酸激酶受体B(Tyrosine Kinase receptor B,Trk B)和脑源性神经营养因子(brain derived neurotrophic factor,BDNF)在甲状腺乳头状癌(Papillary thyroid carcino