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为比较不同葡萄品种在盐碱土壤果实品质的差异,以‘阳光玫瑰’‘蓝天无核’‘大红指2号’3个品种为试材,测定了单果重、果形指数、果实硬度、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、含水量以及Vc含量等指标,并通过隶属函数的计算进行了果实品质的综合分析。结果显示:‘大红指2号’在单果重、果型指数和硬度都最高,‘阳光玫瑰’在Vc含量、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物以及含水量均优于其他2个品种。综合分析结果为:‘大红指2号’>‘阳光玫瑰’>‘蓝天无核’。