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重庆火锅掺杂石蜡事件 2月上旬,央视记者在重庆调查发现,重庆市江北区刘鑫食品厂等四家食品企业在生产火锅底料过程中,添加食品包装蜡。据化工店的老板说,一吨食品蜡大约是8000元左右,而食品包装石蜡一吨则在5000多元,比食品蜡便宜3000余元。为了增加底料的硬度并降低成本,有食品厂的老板就在牛油上做起了文章,包括使用化工原料---食品包装蜡。