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阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义，并研究了其实现方法，最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考。
猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用
【摘 要】
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阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义，并研究了其实现方法，最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考。
【机 构】
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华南农业大学信息学院,新丰板岭原种猪场,华南农业大学动物科学学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2009年12期
【基金项目】
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广东省科技计划（2008B021300010）
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