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基于PLFA分析不同地域浓香型大曲及曲房空气细菌群落相关性

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kuba

【作 者】

：

车路萍  邓杰  卫春会  任志强  郭燕  邓波  杜礼泉 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年10期

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