葡萄“焰火”

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  一颗无核葡萄、一把餐刀、一个微波炉专用盘、微波炉
  1.小心地將葡萄切开,注意不要切断,让葡萄皮将两瓣葡萄连在一起。
  2.把葡萄放在微波炉专用盘中,切口朝下,将盘子放到微波炉中。然后将微波炉的档位调到高火,时间设定为3秒。
  3.透过微波炉门认真观察,你会发现,几秒钟内,光芒从两瓣葡萄中闪射出来。3秒钟后,火光一闪,连着两瓣葡萄的葡萄皮被击穿,葡萄被炸开。
  微波不仅加热了葡萄中的水,还从葡萄中激发出了少量电。
  由于葡萄汁可以导电,电在两瓣葡萄间来回流动,导致连接处的葡萄皮因过热而燃烧。
  微波穿过火焰,也能导通电流。这电流使两瓣葡萄闪射出色彩绚丽的弧光。当葡萄皮烧尽,电流无法在两瓣葡萄间流动,便将葡萄炸开了。
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