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瘤胃积食又称牛宿草不转，是牛瘤胃内积滞大量的饲料，致使瘤胃容积增大，胃壁扩张及运动机能障碍的疾病。本病一年四季均可发生，多发生于冬、春两个季节，老龄、体弱者较为常见。该病对病牛危害很大，如得不到有效、及时的治疗，可导致死亡，并给农户的经济和生产生活造成损失和影响。2015年4月23日，笔者下村社巡诊时，在本镇大井村2组村民寇某家中医治了1头患病的役用水牛，患牛由于采食了大量的豆类秸秆而发病，其左肋部鼓胀、厌食、便秘、干燥、鼻镜区局部干枯、精神萎靡，诊断为瘤胃积食。