【摘 要】
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【正】酒,从其诞生之日起,便置身于争议的漩涡。有人盛赞它是琼浆玉液,也有人视之为洪水猛兽。作为一个媒体人,特别是一个与"酒"字朝夕相伴的行业媒体人,我曾在内心追问,酒究
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【正】酒,从其诞生之日起,便置身于争议的漩涡。有人盛赞它是琼浆玉液,也有人视之为洪水猛兽。作为一个媒体人,特别是一个与"酒"字朝夕相伴的行业媒体人,我曾在内心追问,酒究竟是什么?它的价值何在,它能否支撑得起一份报纸的深度与厚重?随着走访的酒厂越来越多,我对酒的理解也日渐丰盈。赤水河畔,重阳下沙,须眉皆白的"烤酒匠"眼睛里饱含着笑意;中原大地,冬夜漫漫,老师傅在窖池边手把手地
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