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沣油5103为湖南省作物研究所利用POL细胞质雄性不育系统选育的杂交品种,是不育系20A和恢复系6150R杂交的F1代。在国家区试中平均产量170.94 kg/667m2,平均产油量72.65 kg/667m2,比对照中油杂2号分别增产8.75%和9.18%,并具有优质、早熟、抗病、抗倒等优良特性。