论文部分内容阅读
不同成熟度的食用菌子实体采后生理、病理及贮藏品质有不同的变化规律,本文通过对美柄牛肝菌(Boletus speciosu Frost)三种不同成熟度的子实体的呼吸强度、呼吸商的测定分析,及贮藏过程中菌体外观品质变化综合评定的产生及发展进行分析,为牛肝菌采集及贮藏中的原料标准的制定提供依据.
采收成熟度对牛肝菌保鲜贮藏的影响
【摘 要】
：
不同成熟度的食用菌子实体采后生理、病理及贮藏品质有不同的变化规律,本文通过对美柄牛肝菌(Boletus speciosu Frost)三种不同成熟度的子实体的呼吸强度、呼吸商的测定分析,
【机 构】
：
昆明食用菌研究所
【出 处】
：
中国食用菌
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
以工程中实际应用的核心筒为原型,进行了1个1/7缩尺的叠合柱边框内藏网状钢桁架组合核心筒低周反复荷载试验.基于试验,分析了该筒体的滞回特性、承载力、延性、刚度及其退化
提出了采暖期负荷动态控制模型.以北京市某住宅为研究对象,利用EnergyPlus软件对采暖期负荷动态控制模型的实现方法、能耗效果进行了模拟和分析.研究结果表明:采暖期负荷动态