【摘 要】
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目的:分离筛选对金黄色葡萄球菌的有生物拮抗作用的益生菌菌株,并对培养条件进行优化,为临床合理应用益生菌提供实验依据。方法:从市售酸奶制品中分离培养获得益生菌菌株,采
【机 构】
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沈阳医学院基础医学院,沈阳医学院基础医学院病原生物学教研室
【基金项目】
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辽宁省自然科学基金指导计划项目(No.20180551234);沈阳医学院科技基金项目(No.20183051);沈阳医学院大学生科研项目(No.20179014)
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目的:分离筛选对金黄色葡萄球菌的有生物拮抗作用的益生菌菌株,并对培养条件进行优化,为临床合理应用益生菌提供实验依据。方法:从市售酸奶制品中分离培养获得益生菌菌株,采用牛津杯法初步筛选具有拮抗金黄色葡萄球菌的乳酸杆菌菌株。通过正交实验法对拮抗菌株温度、培养时间、pH值及接种量进行优化,并检测其对金黄色葡萄球菌的拮抗性。采用MTT法检测拮抗菌株对A549细胞增殖的影响。结果:筛选获得1株乳酸杆菌菌株,菌株最佳培养条件为接种量为10%,pH值为5.5,拮抗菌株温度为32℃,培养时间为36h,该条件下乳酸杆菌菌株
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