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期刊论文
葡萄采摘前后处理技术
葡萄采摘前后处理技术
来源 :农村实用技术与信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxsa0519
【摘 要】
:
【正】 目前世界葡萄年产量已超过亿吨,但绝大部分用于加工,作为鲜食的葡萄不到15%,人均消费不超过3公斤。
【作 者】
:
钟研
【出 处】
:
农村实用技术与信息
【发表日期】
:
1995年8期
【关键词】
:
前后处理
葡萄产区
果粒大小
葡萄浆果
果穗重
长期贮藏
长途运输
化学成分含量
瓦楞纸板
贮藏保鲜
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【正】 目前世界葡萄年产量已超过亿吨,但绝大部分用于加工,作为鲜食的葡萄不到15%,人均消费不超过3公斤。
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