【摘 要】
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<正> 一、概述有氧代谢的细胞中都有超氧化物歧化酶(SOD),而大多数的厌氧菌则缺乏此酶,SOD的功能是保护细胞免遭有氧代谢反应中产生的超氧自由基(?)的损伤,能催化下列反应:(?
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<正> 一、概述有氧代谢的细胞中都有超氧化物歧化酶(SOD),而大多数的厌氧菌则缺乏此酶,SOD的功能是保护细胞免遭有氧代谢反应中产生的超氧自由基(?)的损伤,能催化下列反应:(?)+(?)+2H~+SOD=H_2O_2+O_2Fridovich已证实凡有氧代谢细胞均需要这种酶,到目前为止,人们已经从细菌、原生动物、藻类、霉菌、高等植物、昆虫、鱼、鸟和哺乳动物等各种生物体内分离出SOD,这些SOD至少可以分为三种类型:1.Cu、Zn-SOD,由二个分子量相同的亚基组成,结构中含有Cu和原子Zn
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