与果茶来一场冰凉的约会

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  今年的春季分外多情,连绵不绝的雨水让人们的心情都有一些潮湿。不过别担心,雨后的空气总是那么清新,雨后的阳光总是那么可亲,不如选一个雨后时光,和果茶来一场冰凉的约会,迎接夏日的来临。
  谁说饮茶只能用一种方式?当变幻多端的红茶遇见热情洋溢的水果,它们将为我们演绎怎样的热情仲夏呢?
  
  01 情迷俄罗斯
  由俄罗斯传统茶饮变化来的新果茶,让果酱、新鲜的草莓果肉一起创造崭新的红茶口味吧!水灵的草莓总是那么诱人,闺蜜小聚的时候,它一定能为你迎来不少赞叹!
  材料:
  (1)红茶(汀不拉或坎地)140mL
  (2)草莓酱2茶匙
  (3)鲜草莓3~5颗
  制法:
  (1)将草莓酱放入玻璃杯中
  (2)将鲜草莓去蒂,将果肉切成丁状放入玻璃杯中
  (3)将已泡制冷却好的红茶注入杯中,用茶匙轻轻搅匀,注意不要搅碎草莓果肉
  (4)将1颗完整的草莓切一刀装饰在冰镇好的草莓红茶的杯沿即可
   02 哈密瓜冰奶茶
  
  哈密瓜和牛奶是好搭档,添加了许多果肉,口感十分丰富。慵懒的午后,一杯清爽的营养冰饮,必定为你的下午添加几分活力。
  材料:
  (1)冰镇红茶100mL
  (2)牛奶30~40mL
  (3)哈密瓜一小块
  (4)碎冰块适量
  制法:
  (1)将部分哈密瓜切成丁状放入杯中
  (2)放入碎冰块,淋上冰红茶
  (3)加入牛奶,轻轻搅拌(可适当添加一些炼乳丰富口感)
  (4)装饰切瓣的哈密瓜即可
  
  04 葡萄柚冰红茶
  
  冰红茶与现榨果汁的完美邂逅,形成美丽层次与丰富口感。约会时刻,必定让他惊叹爱茶的你竞如此迷人!
  材料:
  (1)冰镇红茶120mL
  (2)葡萄柚2~3个
  (3)糖浆20mL
  (4)碎冰块适量
  制法:
  (1)将葡萄柚去皮切瓣,榨成果汁装进杯中
  (2)加入糖浆,轻轻搅匀后放入碎冰块
  (3)慢慢注入冰红茶,注意不要摇晃,制作出美丽的层次
  
  03 红茶鲜果杂冰
  
  漂浮着五彩缤纷的水果的华丽盛宴,总能在集体分享之后留下魅力余香,让人对女主人的“巧思”印象深刻,
  材料(10人份)
  (1)冰镇红茶1L
  (2)糖浆200mL
  (3)玫瑰红酒或红葡萄酒30mL
  (4)碳酸水65mL
  (5)各色时令水果5样
  (6)新鲜薄荷叶适量
  (7)大冰块适量
  制法:
  (1)将每种水果切成小块备用
  (2)在冰红茶里加入糖浆和玫瑰红酒
  (3)加入切好的水果,再放入大冰块
  (4)注入碳酸水,轻轻搅拌,放八适当薄荷叶漂在上方做装饰
  
  温暖小贴士
  
  夏日人们的肠胃较为虚弱,过多地饮用冰饮会使原本就脆弱的肠胃变得更加虚弱。因此小编辑别推荐一份夏日“暖胃荼饮”给大家:
  蜂蜜生姜
  使用亚洲人自古以来的健康食品生姜,并混合蜂蜜形成温暖甜蜜的口感,材料:(1)阿萨姆红茶(台茶18号)140mL(2)生姜适量(3)蜂蜜2茶匙制法:(1)将生姜洗净切成2-3mm的薄片,把部分生姜去皮制威姜泥。2)把切片生姜和姜泥放入茶杯(3)淋上蜂蜜(4)轻轻注入温热的红茶
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