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我国西部地区小杂粮的资源开发还处在起步阶段，产业化程度不高，对国民经济发展的贡献率还比较小，人们对小杂粮资源开发重要性的认识水平也还比较低。本文拟从论述西部小杂粮资源开发所具有的优势入手，分析目前存在的问题，提出相应的对策，以促进小杂粮产业化的发展。
我国西部地区小杂粮资源开发的优势、问题与建议
【摘 要】
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我国西部地区小杂粮的资源开发还处在起步阶段，产业化程度不高，对国民经济发展的贡献率还比较小，人们对小杂粮资源开发重要性的认识水平也还比较低。本文拟从论述西部小杂粮
【机 构】
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甘肃省粮食行业协会
【出 处】
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第三届全国杂粮产业大会
【发表日期】
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2011年3期
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