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环糊精是由6,7,8个葡萄糖基构成的环状化合物,分别叫做α,β,γ-CD.它们具有亲水的外围及疏水的内腔,可与多种物质形成包结物,而改变物质的特性,因而被广泛应用于各行各业.为了更好地研究环糊精包结物,在查阅大量文献的基础上,总结出环糊精包结物的多种制备方法及研究方法.
环糊精包结物的制备与研究方法
【摘 要】
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环糊精是由6,7,8个葡萄糖基构成的环状化合物,分别叫做α,β,γ-CD.它们具有亲水的外围及疏水的内腔,可与多种物质形成包结物,而改变物质的特性,因而被广泛应用于各行各业.为
【机 构】
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山西大学分析测试中心
【出 处】
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分析测试技术与仪器
【发表日期】
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2001年3期
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