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松节油作为价廉、易得的天然香料,不仅可以从中分离出食用香料,还可以它为原料合成许多食用香料。本文主要对从松节油中得到的我国GB2760中允许使用的食用香料的香气特征和应用进行了介绍。
从松节油制得的食用香料概况
【摘 要】
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松节油作为价廉、易得的天然香料,不仅可以从中分离出食用香料,还可以它为原料合成许多食用香料。本文主要对从松节油中得到的我国GB2760中允许使用的食用香料的香气特征和应
【机 构】
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广西轻工产品质量监督检验站
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2006年04期
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