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为了探讨石菖蒲醇提物作为一种中药杀菌剂对病菌寄主植物本身防御酶体系的影响，该研究以番茄欧粉贝幼苗和川产道地中药石菖蒲为材料，采用冷浸法制备石菖蒲醇提物，经不同浓度石菖蒲醇提物对番茄幼苗进行处理，用比色法测定多酚氧化酶（PPO）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）和过氧化物酶（POD）的活性，并利用GC-MS联用技术，对石菖蒲醇提物的主要化学成分进行定性分析。结果表明：第1天，醇提物浓度在0．04～0．08g·mL^-1时，PAL活性显著高于对照；随后PAL活性随浓度升高降低；当浓度在0．04～0．16g&