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大葱为百合科二年生草本植物，鲜嫩的叶身和假茎（葱白）富含蛋白质、VC和磷等矿物质，营养丰富，辛辣芳香，具有增进食欲、开胃消食和解腥等功效．是人们日常生活中常用的重要调味品．广泛用于烹调。大葱还有较强的杀菌作用，可预防和治疗多种疾病。能通乳、利尿和治疗便秘。
大葱高产栽培平衡施肥技术
【摘 要】
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大葱为百合科二年生草本植物，鲜嫩的叶身和假茎（葱白）富含蛋白质、VC和磷等矿物质，营养丰富，辛辣芳香，具有增进食欲、开胃消食和解腥等功效．是人们日常生活中常用的重要调味品．广泛用
【机 构】
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黑龙江省海伦市丰山乡农牧服务中心
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2014年9期
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