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近红外光谱法快速检测黄酒的酒精度、总糖和总酸

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhanranran

【作 者】

：

樊双喜  钟其顶  李国辉  熊正河  邹慧君  钱斌  周建弟 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2015年02期

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