【摘 要】
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目的 研究超临界 CO2 流体萃取 (SFE- CO2 )血竭中抑制α-葡萄糖苷酶有效成分的工艺条件。方法 采用单因素法 ,探讨了压力、温度、时间和 CO2 流量对血竭萃余率和抑制 α-
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目的 研究超临界 CO2 流体萃取 (SFE- CO2 )血竭中抑制α-葡萄糖苷酶有效成分的工艺条件。方法 采用单因素法 ,探讨了压力、温度、时间和 CO2 流量对血竭萃余率和抑制 α-葡萄糖苷酶活力提高率的影响。结果 最佳工艺条件为萃取压力 15 MPa,温度 4 5℃ ,CO2 流量为 30 kg/ h,时间 2 h。优于传统的索氏抽提。结论 SFE- CO2 工艺用于血竭中有效成分提取 ,萃余率和抑制 α-葡萄糖苷酶活力提高率均有较大程度提高
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