细基江蓠挥发油化学成分的研究

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kalok
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海南岛具有十分丰富的海藻资源,海南细基江蓠是海南岛特有的江蓠变种,海南细基江蓠挥发油的研究末见报道。该研究用超临界CO2流体萃取技术对海南细基江蓠进行精油提取研究,萃取过程采用程序加压和程序升温,进一步采用GC—MS联用技术对萃取得到的细基江蓠精油组分进行了分析。共分离出27个组分峰,鉴定出其中21个化学成分,占挥发油总量的95.07%。海南细基江蓠挥发油中含量较高的成分如十六烷酸(24.44%)、γ-榄香烯(11.93%)、11-Z-十六碳烯酸(10.74%)、9-E-十八碳烯酸(7.05%)、十四酸(
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