乙酸乙酯水解实验的改进

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按照现行中等(高中、中师)化学课本所指出的实验方法(如中师化学第二册实验11-8)演示乙酸乙酯水解实验时,很难通过闻味的方法区别出乙酸乙酯水解程度的大小,为此笔者对该实验做了如下改进。1实验方法及现象1.将三支规格完全相同的试管按1、2、3编号。2.在1号试管里加 In accordance with the experimental methods pointed out in the current middle school (high school, secondary division) chemistry textbooks (such as Nakagyo Chemical’s second volume experiment 11-8), it is difficult to discriminate ethyl acetate hydrolysis by smelling method when demonstrating the ethyl acetate hydrolysis experiment. The size of the degree, for which the author made the following improvements to the experiment. 1 Experimental methods and phenomena Three tubes of exactly the same size are numbered 1, 2, and 3. 2. Add in tube #1
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