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以菌渣和秸杆为原料，进行假丝酵母菌和木霉发酵生产蛋白质饲料的粗浅研究。实验对菌渣和秸杆的不同配比、发酵物灭菌与否、菌种选择做了考察，结果表明：菌渣秸杆发酵后粗蛋白含量明显提高；灭菌处理对粗蛋白含量的提高没有益处；混合菌种发酵优于单一菌种发酵。
菌渣秸杆混合发酵生产蛋白质饲料的研究
【摘 要】
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以菌渣和秸杆为原料，进行假丝酵母菌和木霉发酵生产蛋白质饲料的粗浅研究。实验对菌渣和秸杆的不同配比、发酵物灭菌与否、菌种选择做了考察，结果表明：菌渣秸杆发酵后粗蛋白含量
【机 构】
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黑龙江林业职业技术学院
【出 处】
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21世纪：理论实践探索
【发表日期】
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2010年4期
【基金项目】
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本文为黑龙江省教育厅高职高专院校科学技术研究项目,项目名称：菌渣秸杆混合发酵生产蛋白质饲料的研究,项目编号：11525056
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