【摘 要】
：
在许多动植物食品中,乳占有特殊的地位,因为它是人类(所有哺乳动物)生命初期的唯一食物来源.乳中包含有各种幼小生命生长发育所需要的各种营养物质,特别是包含有足够量的蛋白
论文部分内容阅读
在许多动植物食品中,乳占有特殊的地位,因为它是人类(所有哺乳动物)生命初期的唯一食物来源.乳中包含有各种幼小生命生长发育所需要的各种营养物质,特别是包含有足够量的蛋白质和矿物质.脂肪是人体的重要组成部分,乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素,在人们的膳食营养中占有重要地位.人奶、牛奶、绵羊奶和山羊奶中都含有丰富的脂肪,人奶中脂肪含量3.3%左右,牛奶中脂肪含量平均在3.5%左右,山羊奶含脂肪4%左右.
其他文献
笔者在20多年的兽医临床中,共收治3头患有慢性骨痿病例的乳牛,以往教科书和相关杂志都未见报道,偶受吉林科技出版社《实用兽医经验汇编》中湖北省潜江县兽医站谢先灯治疗耕牛
对甜瓜杂交种"新皇后"、西瓜杂交种"西农八号"和无籽西瓜"黑密二号"及其父母本苗期子叶的三种同工酶进行了淀粉凝胶电泳分析,结果显示:除乙醇脱氢酶同工酶无酶带显现外,过氧
1 资料与方法1.1 对象与分组65例膝关节骨性关节炎（knee ioint osteoarthritis,KOA）患者来自2002年3月-2005年4月我科门诊,均符合美国风湿病学会制订的KOA诊断标准,并根据X线摄
本院自1997年至今122例脑外伤患者,男91例,女31例;年龄≤14岁13例,≥50岁15例,15-49岁94例.病因：车祸88例,摔伤20例,打击伤14例.病程：脑外伤1个月内48例,1-3个月41例,3-6个月15
生产免疫乳的原料，应选用接种了经检验证明安全的特定抗原健康母牛分娩后15～75天所产乳汁，经标准化后效价达1：128以上。免疫乳挤下后应迅速冷却到0～4℃，且盛放于消毒后的容器中冷藏
真胃正常解剖学位置改变称为真胃变位。它可以分左方变位和右方变位。真胃左方变位是真胃通过瘤胃下方移到左侧腹腔置于瘤胃和左腹壁之间造成真胃左方变位，在兽医临床上左方变
9月23日,北京亦庄经济技术开发区,利乐北京新厂.利乐--这家瑞典的跨国企业,他的北京新工厂开业典礼充满了浓浓的中国文化味道,背景板图案中篆字的中国印、红色的折扇,以及让
2007年1月2日．改版第一期的美国《华尔街日报》在全美范围内免费赠阅（见图1），这张一向以版式保守著称的老牌报纸．在坚守了117年独特风格之后．终于被时下改版潮流裹挟着“随波逐流”
在绝大多数媒体上，关于领导，人活动的新闻就这样两种：一是会议，二是视察。领导开会也叫“出席会议”或“到会讲话”，但不能叫“参加会议”，因为那是指主席台下面的人。有时领导到会
在中国人民纪念抗日战争胜利60周年的日子里，在上海的新民晚报上．频频闪现一批久经沙场的老战士的身影．他们通过一名有责任感和使命感的记者，向读者讲述烽火岁月的故事，披露我党我