1.精选雏鹅小鹅的选择非常重要。应选择体型大、生长快、耐粗饲、抗病力强的品种鹅或杂交鹅。要求雏鹅健壮活泼、反应灵敏。从外部形态观察，健康的雏鹅表现为体重适中，卵黄吸收和脐带收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住其颈部提起时，双脚能够迅速收缩。对腹大、歪头以及卵黄收缩不好的弱雏要坚决淘汰。
　　2.育雏温度雏鹅对温度的要求与雏鸡相似，雏鹅体小，绒毛稀，体温调节能力差，要细心掌握温度。育雏温度要灵活掌握，1～3日龄的雏鹅，鹅舍温度可稍高一些（29～30℃），以吃好睡好为主。如果雏鹅体弱，可稍高一些，夜间比白天稍高一些。初生雏鹅舍应垫以柔软的干草，用３０厘米高的席帘子围住，每个小圈养雏鹅１０只左右。约至２０日龄才能有御寒能力。育雏温度的控制，除根据温度表外，还可通过观察雏鹅的表现加以调节。温度低时，雏鹅聚在一起，互相挤压，叫声低而长；温度高时，雏鹅则散开，张口呼吸，有时边走边叫，叫声高而短，应据此及时调整温度，防止由于温度不适而影响发育或造成死亡。
　　3.育雏湿度雏鹅虽是水禽，但雏鹅休息的地方一定要干爽而温暖。低温而潮湿的环境，易诱发伤风感冒、拉稀等疾病；高温而潮湿，会使雏鹅体温调节困难，食欲下降，体力减弱。因此，雏鹅舍的垫料应经常更换、晾晒，以保持清洁、干爽为原则。
　　4.分群饲养为了避免拥挤，减少死亡，从育雏开始就应按强弱大小分群，对体小弱雏进行特殊的看护与治疗。并根据雏鹅的体型大小及生长情况，不断调整饲养密度。
　　5.饲养管理雏鹅出壳后12～24小时内先饮水，后开食。每日供水5～7次，每公斤饮水中最好添加1克复合维生素，以利于清理肠、胃，排除胎粪，供给营养。初开食时，雏鹅消化能力弱，饲料可用半熟米饭，做到生而不硬，熟而不粘，成颗粒状，一撒就开，并用温水洗至米饭不粘，日喂6～8次；晚上最好加喂1次，喂至6～7成饱即可。雏鹅一开食，即可饲喂鲜嫩青饲料，促进消化，增加营养。
　　6.疾病防治每次进鹅前及出售后要用2％的福尔马林或20％的石灰水对鹅舍、用具消毒。选择免疫过的鹅进场，或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。勤扫鹅舍，勤换垫草，定期对食槽、饮水器具清洗消毒。禁止用被农药污染的农作物秸秆、草、菜喂鹅，严防农药中毒。