中国葡萄酒的国家荣耀

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  国家主席胡锦涛为来华访问的美国总统奥巴马举行的盛大宴会,宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城干白。此次只是这瓶属于中国人的长城葡萄酒长期以来国宴身份的一次“例行表演”,但对于中美两国来说,长城葡萄酒却与这两个超级大国的渊源颇深,也见证了中美之间近四十年的外交历程。
  葡萄酒成为通行世界的第二语言,在风云际会的历史长河中,它作为一种特殊的角色,常常发挥着“出其不意”的作用。也许奥巴马此行并不知道,作为中国最古老和最正统的葡萄酒酒庄,长城桑干酒庄也是北京奥运会上中国领导人宴请80多国政府元首、王室成员、国际奥委会委员等世界级贵宾的国宴用酒。长城葡萄酒所代表的“东方味道”得到世界的广泛认同,成为一张展现中国葡萄酒产业与文化的“中国名片”。
  国宴,是国家元首或政府首脑为国家的庆典,或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会,因而规格最高。法国总统萨科齐到英国探访时,英女皇设宴款待便以Krug 1982年Vintage作为国宴饮品。美国总统奥巴马上任的首次国宴招待,选用了加州圣伊内斯贝克曼葡萄园Grenache红酒、维珍尼亚州蒙蒂塞洛Thibaut Janisson酒厂酿制有汽 Chardonnay白酒……能称之为国酒的,须代表着一个国家顶级品质的好酒。
  1972年, 美国前总统尼克松从本国带来的Schramsberg酒庄起泡酒,充当了两国领导人“和平祝酒”的身份。尼克松此行却留下一句让中国葡萄酒在成长道路上所遭遇的最为尴尬的一刻——“中国很大,但缺少葡萄酒和时尚女性!”
  此后,国家五部委开始倾力寻找全中国最适宜种植酿酒葡萄的产区,最终将河北沙城桑干河畔选为中国葡萄酒的原料和研发基地,在此建立了中国第一个国家级葡萄酒研究中心,即长城桑干酒庄的前身,开启了新中国葡萄酒史上的酒庄酒时代。在这里,中国第一瓶干白葡萄酒、第一瓶起泡葡萄酒在此问世。
  《马可·波罗游记》中记载的“哥萨城的葡萄园”就是今天长城桑干酒庄的所在地,该酒庄坐落于与法国波尔多同纬度的世界酿酒葡萄黄金生长带。200万年沉积的泥河古化石群土壤、独特的微气候、30年黄金树龄的葡萄树……无数得天独厚的条件注定这里为顶级葡萄酒而生。
  1989年,刚刚就职的美国总统布什访华。席间,布什总统对杯中的佳酿大加赞赏,这正是来自桑干酒庄的长城葡萄酒。自此,桑干酒庄酒正式成为国家领导人宴请五洲政要的御用国酒,从而赢得了“中国礼物”的高度赞誉。
  再回到尼克松上个世纪的访华,当时人民大会堂宴会厅高朋满座,国宴台面上摆放着大、中、小三个酒杯,小杯斟满了茅台酒,中杯是葡萄酒,大杯是桔子水或矿泉水。如今国宴席间佐餐用酒,一般多用红、白葡萄酒,很少用烈性酒,尤其是白酒。1984年,外交部对国宴有了明确的规定:国宴一律不再使用烈性酒。长城桑干酒庄能成为国宴的首选并不意外。今天的国宴上,只剩下两只杯,分别供应水与红酒,葡萄酒已经成为一种必不可少的国际商务语言。
  
  南中国的全球私人葡萄酒服务
  2005年,成立于英国的卓越葡萄酒公司是一间最专业最贴心的葡萄酒服务公司。今年,“卓越”将透过与广州品味空间葡萄酒文化服务公司的合作,在中国(主要在南中国)提供过去几年在欧洲与亚洲其他区域的葡萄酒服务。例如,为会员提供有关葡萄酒的各方面、全方位的专业意见——从建立一个完美的私人葡萄酒窖到编写一份能与葡萄酒完美配搭的葡萄酒餐单。亦为会员提供专业的葡萄酒投资服务、高档次的私人葡萄酒派对、品酒会和葡萄酒晚宴。让会员能从容而安心地接触和享用这个世界上最好、最令人享受的葡萄酒。“卓越”里所有的葡萄酒都是由卓越的首席葡萄酒师、世界级的葡萄酒评酒师马修.居士亲自精心挑选。
  
  五粮液最大经销商“豪饮”葡萄酒
  银基集团是中国高档烟酒的运营商,与五粮液工业集团有超过10年的合作关系,是五粮液目前最大的营运商。在深圳的“国际尊尚葡萄酒巡礼”上,银基集团宣布正式进军葡萄酒市场,并与多个国际酒庄签署合作协议。
  目前,银基从盛产葡萄酒的法国、欧洲其它国家、南美、澳大利亚及新西兰等11个国家共21家供货商的多个酒庄引进红、白葡萄酒二百个品种,当中包括独家代理产品40个、自有品牌7个及代理品牌160个不同国家的优质酒品,已获取8家红酒供货商授予的独家经销权。预计到2011年3月底之前将有专卖店300~500家。
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