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为研究不同剂量食用膳食营养素对大鼠红细胞血象的影响,将SD大鼠随机分成4组,按大、中、小剂量灌胃,对照组灌生理盐水,连续灌胃30d;取血后用血常规自动分析仪测定.与对照组相比较,RBC、MCHC值明显增高(P<0.05),MCV、MCH值明显降低(P<0.05).服用膳食营养素对大鼠的红细胞血象有明显的影响.