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期刊论文
鸡肉香肠的生产工艺
鸡肉香肠的生产工艺
来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wsx19810518
【摘 要】
:
本文简要介绍了鸡肉香肠的生产工艺及原理 ,探讨了鸡肉香肠的发展前景
【作 者】
:
郑海洲
【机 构】
:
石家庄双鸽食品厂技术科!050021
【出 处】
:
肉类研究
【发表日期】
:
2001年02期
【关键词】
:
鸡肉香肠
生产工艺
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本文简要介绍了鸡肉香肠的生产工艺及原理 ,探讨了鸡肉香肠的发展前景
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