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<正> 云南省西双版纳傣族自治州,是一个以傣族为主,包括哈尼、拉枯、布朗、基诺、瑶、本等二十多种民族的聚居区,各民族语言不一。解放前,交通闭塞,引成了一个自然封闭的环境。傣族的饮食习俗以大米为主食,肉类以猪肉为主,牛、鸡、鸭肉次之。
云南西双版纳民族肉制品
【摘 要】
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<正> 云南省西双版纳傣族自治州,是一个以傣族为主,包括哈尼、拉枯、布朗、基诺、瑶、本等二十多种民族的聚居区,各民族语言不一。解放前,交通闭塞,引成了一个自然封闭的环境
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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1982年01期
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