【摘 要】
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随着消费者需求的多样化,酒店市场竞争越来越激烈,酒店投资的价值体系与盈利模式均发生着较大改变。通过从全价值链视角出发,基于酒店的生命周期,对主题酒店投资的全价值链构
【机 构】
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湖北大学旅游发展研究院,湖北大学商学院
【基金项目】
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湖北省教育厅人文社科项目资助(17Q012)
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随着消费者需求的多样化,酒店市场竞争越来越激烈,酒店投资的价值体系与盈利模式均发生着较大改变。通过从全价值链视角出发,基于酒店的生命周期,对主题酒店投资的全价值链构成、关注焦点、价值维度以及盈利模式进行了详尽的研究。酒店的价值构成为经营价值、物业价值和顾客价值,这三大价值与主题酒店的定位决定了其盈利模式:经营增长盈利模式、物业增值盈利模式、增值服务盈利模式和概念创新盈利模式。主题酒店投资者需要在全价值链视角下,对酒店规划、建设和运营三个阶段的价值进行解构,挖掘其价值构成,并依托价值构成设计合理的盈利模式。进而提高我国主题酒店的市场竞争力。
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