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2019年12月12日结束的中央经济工作会议确定,"明年要加快恢复生猪生产,做到保供稳价。"2019年11月,猪肉价格首次下降,但与2018年11月同期相比,仍旧处在高位。据农业农村部发布的最新通知显示,将"确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平,2021年恢复正常"。那么,当前恢复生猪生产仍面临着哪些困难?如何才能确保目标的实现?记者采访了产业经济学家、首都经贸大学教授陈及。