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山药性平、味甘、无毒.谓之“主健中补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳聪目明”,说其“助五脏,强筋骨,长智安神,主治泄精健忘”,认为,山药能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”,现代医学研究发现,山药富含人体所需的多种氨基酸及20多种营养和保健成份.
珍贵蔬菜——山药
【摘 要】
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山药性平、味甘、无毒.谓之“主健中补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳聪目明”,说其“助五脏,强筋骨,长智安神,主治泄精健忘”,认为,山药能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化
【出 处】
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癌症康复
【发表日期】
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2007年1期
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