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摘要 近年来，保护地青椒种植面积不断加大，杂交一代新品种迅驰37-74在彰武地区连续种植5年，该品种抗逆性、抗病性极强，丰产性和商品性好，具有较高的经济价值。总结其高产栽培技术，包括育苗、定植前准备、定植、打孔、田间管理、植株管理、吊蔓、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。
关键词 长季青椒；迅驰37-74；土暖棚；栽培技术
中图分类号 S641.3.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0107-01
青椒是人们喜食的蔬菜之一，栽培历史悠久，不仅广泛种植于露地，近几年保护地种植面积也不断增加。迅驰37-74青椒是荷兰瑞克斯旺公司推出的杂交一代品种，2009年引进彰武地区，现在已经种植5年，在彰武地区土暖棚中进行长季节栽培，表现为植株长势强，单株结果多，连续坐果能力强，采收期长，丰产性好，果实外表光滑，口感性好，商品性极强，而且耐储运。通常在7月初播种育苗，8月中旬定植，10月末开始采收，采收时间直到翌年7月末，产量可达150.0～262.5 t/hm2，具有较高的经济价值。
1 育苗
彰武地区青椒栽培全部采用工厂化育苗，7月中旬开始播种育苗，8月中旬可以培育出用于定植的壮苗。
2 定植前准备
2.1 土壤熏蒸消毒处理
在定植前40 d，用98%隆鑫棉隆微粒剂进行土壤熏蒸消毒处理。
2.2 整地施肥
一般施充分腐熟的农家肥150 m3/hm2、硫酸钾复合肥750 kg/hm2、美国二铵450 kg/hm2、优质生物肥750 kg/hm2，均匀撒施地面，然后用旋耕机翻地30 cm深，深翻细耙。
2.3 内置式秸秆生物反应堆技术的应用
一是准备材料。准备农作物秸秆30 t/hm2；辅料（麦麸或稻糠）1 500 kg/hm2；秸秆发酵复合菌剂150 kg/hm2。二是准备工作。将秸秆发酵复合菌剂150 kg/hm2和辅料按1∶10的比例搅拌均匀后加水。加水的标准是混合物手握成团、一碰即散[1]。将搅拌好的混合物平摊在通风透气的环境中发酵，平摊的厚度为20 cm。确保发酵时的温度在45 ℃左右，如果温度超过45 ℃则要适时进行翻晒。顺种植行挖宽80 cm、深20 cm左右、与种植行等长的沟。一般南侧低一些，北侧略高一些。三是铺秸秆。每层平铺10～20 cm厚，共铺2层。取出扩大培养好的复合菌剂110 kg，均匀铺撒在每层秸秆上面，然后覆土做畦，覆土厚度20 cm，注意畦两端露出8～10根秸秆，以便浇水及通风。四是做畦。大畦单行栽培，畦下底宽120 cm，畦上底宽70 cm，沟宽50 cm，畦高20 cm。五是浇水。浇水应该在做好畦后立即进行，要浇透、浇匀。浇水后不能立即定植，要在浇水后7 d才能定植。六是打孔。打孔要在浇水后尽快进行，人能进地的时候立即打孔。打孔的位置为垄沟的正上方，孔径2 cm，孔深以扎穿铺放物为准。每条垄沟打孔的位置平均分布，数量以30～50个为宜[2]。
2.4 扣膜
提前5 d扣好棚膜，防止雨水淋苗。
3 定植
定植时间为8月中旬。定植时行距为120 cm，株距为27～30 cm，保苗密度为2.7万～3.0万株/hm2。定植时要在垄上开沟，将幼苗按株距栽入，栽后覆土，覆土最终与苗坨相平。为了有利于定植后缓苗，要浇1次透水。覆盖地膜的时间应该在9月20日以后。
4 打孔
定植后重复打孔1次，以后每浇水2～3次打孔1次。
5 田间管理
5.1 温度管理
总体来讲，青椒迅驰37-74喜温暖环境但不耐高温。一般情况下，白天的适宜温度为25～28 ℃，夜间温度应该保持在15 ℃以上。当白天温度超过30 ℃时，应该及时采取措施进行降温，夜间温度在15 ℃以下时，要加盖草苫或棉被保温。12月温度较低，要采取以下措施以保温：一是注意适时减少通风，草苫要晚揭早盖。二是清洗棚膜的频率要增加，以提高其透光率。三是后墙张挂反光幕。进入翌年2月以后，气温逐渐升高，适当延长通风时间，并早揭晚盖草苫，当夜间温度稳定在15 ℃时，可以将草苫揭掉。
5.2 湿度管理
青椒迅驰37-74喜水但不喜大水。定植时浇足定植水，为了有利于缓苗，要在定植后5～7 d再浇1遍缓苗水。在整个生育期内要适时补充水分，但也要注意避免水分过多，使土壤保持适宜的湿度。在青椒生长旺盛的阶段，温度较高，水分过多会造成植株徒长，要少浇水，多中耕松土，以控制植株生长过旺。开花结果期空气湿度在60%比较适宜，进入严冬后要少浇水，7～15 d浇1次水。浇水要和施肥结合，采用膜下暗管和软管滴管的方式进行。随着温度升高，夏季5～7 d浇1次水。
5.3 肥料管理
当门椒5 cm时开始追肥，每隔15～20 d追1次肥，每次追磷酸二铵90 kg/hm2 钾宝60 kg/hm2。进入翌年3月，每隔5～7 d追1次肥，每隔10～15 d叶面喷施魔力壮叶面肥。
6 植株调整
根据植株长势决定整枝时间，一般在植株80 cm时进行。门椒采收前不进行整枝，在门椒采收后将门椒以下叶片都打掉，选择2～3个生长旺盛的枝作为主干，其余枝如有果实，果实上留4片叶掐尖。如无果实也留3片功能叶掐尖，主干上的椒保留，每个主干上的侧枝留1个椒，椒上留4片叶掐尖。以后每采完一次椒都应将内膛的空枝、弱枝或长侧枝、老叶去掉，及时整枝是提高坐果能力的有效措施[3]。
7 吊蔓
当植株长到80 cm时进行整枝，选择2～3条健壮枝条作为主干，并及时吊蔓或搭架。
8 病虫害防治
8.1 病害
在青椒病害防治上要采取“预防为主、综合防治”方针。采用膜下滴灌浇水，尽量减少棚内湿度。在发病初期用药，尽量提倡烟剂和药剂喷雾结合使用，使用高效、低毒、无公害的农药进行防治。青椒的主要病害有病毒病、疫病、灰霉病、白粉病等。防治青椒病毒病的药剂主要有植病灵、抗毒剂一号；防治青椒疫病的药剂主要有杀毒矾、甲霜灵锰锌、杜邦克露；防治青椒灰霉病的药剂主要有施加乐、农利灵、速克灵；防治青椒白粉病的药剂主要有杜邦福星、世高、科博等。选择晴天15：00以后喷药，2种以上药剂交替使用，7～10 d防治1次，连续防治3～4次。
8.2 虫害
在青椒虫害的防治上要采取“预防为主、综合防治”方针，选用高效、低毒、无公害的农药进行防治。在土暖棚放风口设置40目防虫网，减少虫源基数，棚内张挂黄板诱杀白粉虱，悬挂银灰色薄膜驱蚜。在虫害发生时，使用烟剂和药剂喷雾相结合。青椒主要虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、烟青虫等。防治青椒蚜虫、白粉虱的药剂主要有天王星、灭扫利、啶虫脒等；防治斑潜蝇的药剂主要有虫螨克、蝇螨速杀等；防治青椒烟青虫的主要药剂有10%氯氰菊酯乳油、2.5%功夫菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油。选择16：00以后喷药，可提高防治效果。
9 适时采收
当青椒长到25～30 cm、果实发亮时开始采收，门椒适时早收[4]。另外，要根据植株长势采收青椒，秧苗弱的适时早收，秧苗强壮或徒长的适时晚收。
10 参考文献
[1] 缪成新.大棚秋延后青椒栽培配套技术[J].吉林蔬菜，2012（11）：29.
[2] 张小锋，苏生平，周桂官.苏北沿海地区双层大棚青椒栽培关键技术[J].科学种养，2012（9）：28.
[3] 罗刚.无公害日光温室春茬青椒栽培技术[J].吉林蔬菜，2013（1）：38-39.
[4] 杨景荔.温室秋延后青椒栽培技术[J].新农村（黑龙江），2014（2）：142.
关键词 长季青椒；迅驰37-74；土暖棚；栽培技术
中图分类号 S641.3.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0107-01
青椒是人们喜食的蔬菜之一，栽培历史悠久，不仅广泛种植于露地，近几年保护地种植面积也不断增加。迅驰37-74青椒是荷兰瑞克斯旺公司推出的杂交一代品种，2009年引进彰武地区，现在已经种植5年，在彰武地区土暖棚中进行长季节栽培，表现为植株长势强，单株结果多，连续坐果能力强，采收期长，丰产性好，果实外表光滑，口感性好，商品性极强，而且耐储运。通常在7月初播种育苗，8月中旬定植，10月末开始采收，采收时间直到翌年7月末，产量可达150.0～262.5 t/hm2，具有较高的经济价值。
1 育苗
彰武地区青椒栽培全部采用工厂化育苗，7月中旬开始播种育苗，8月中旬可以培育出用于定植的壮苗。
2 定植前准备
2.1 土壤熏蒸消毒处理
在定植前40 d，用98%隆鑫棉隆微粒剂进行土壤熏蒸消毒处理。
2.2 整地施肥
一般施充分腐熟的农家肥150 m3/hm2、硫酸钾复合肥750 kg/hm2、美国二铵450 kg/hm2、优质生物肥750 kg/hm2，均匀撒施地面，然后用旋耕机翻地30 cm深，深翻细耙。
2.3 内置式秸秆生物反应堆技术的应用
一是准备材料。准备农作物秸秆30 t/hm2；辅料（麦麸或稻糠）1 500 kg/hm2；秸秆发酵复合菌剂150 kg/hm2。二是准备工作。将秸秆发酵复合菌剂150 kg/hm2和辅料按1∶10的比例搅拌均匀后加水。加水的标准是混合物手握成团、一碰即散[1]。将搅拌好的混合物平摊在通风透气的环境中发酵，平摊的厚度为20 cm。确保发酵时的温度在45 ℃左右，如果温度超过45 ℃则要适时进行翻晒。顺种植行挖宽80 cm、深20 cm左右、与种植行等长的沟。一般南侧低一些，北侧略高一些。三是铺秸秆。每层平铺10～20 cm厚，共铺2层。取出扩大培养好的复合菌剂110 kg，均匀铺撒在每层秸秆上面，然后覆土做畦，覆土厚度20 cm，注意畦两端露出8～10根秸秆，以便浇水及通风。四是做畦。大畦单行栽培，畦下底宽120 cm，畦上底宽70 cm，沟宽50 cm，畦高20 cm。五是浇水。浇水应该在做好畦后立即进行，要浇透、浇匀。浇水后不能立即定植，要在浇水后7 d才能定植。六是打孔。打孔要在浇水后尽快进行，人能进地的时候立即打孔。打孔的位置为垄沟的正上方，孔径2 cm，孔深以扎穿铺放物为准。每条垄沟打孔的位置平均分布，数量以30～50个为宜[2]。
2.4 扣膜
提前5 d扣好棚膜，防止雨水淋苗。
3 定植
定植时间为8月中旬。定植时行距为120 cm，株距为27～30 cm，保苗密度为2.7万～3.0万株/hm2。定植时要在垄上开沟，将幼苗按株距栽入，栽后覆土，覆土最终与苗坨相平。为了有利于定植后缓苗，要浇1次透水。覆盖地膜的时间应该在9月20日以后。
4 打孔
定植后重复打孔1次，以后每浇水2～3次打孔1次。
5 田间管理
5.1 温度管理
总体来讲，青椒迅驰37-74喜温暖环境但不耐高温。一般情况下，白天的适宜温度为25～28 ℃，夜间温度应该保持在15 ℃以上。当白天温度超过30 ℃时，应该及时采取措施进行降温，夜间温度在15 ℃以下时，要加盖草苫或棉被保温。12月温度较低，要采取以下措施以保温：一是注意适时减少通风，草苫要晚揭早盖。二是清洗棚膜的频率要增加，以提高其透光率。三是后墙张挂反光幕。进入翌年2月以后，气温逐渐升高，适当延长通风时间，并早揭晚盖草苫，当夜间温度稳定在15 ℃时，可以将草苫揭掉。
5.2 湿度管理
青椒迅驰37-74喜水但不喜大水。定植时浇足定植水，为了有利于缓苗，要在定植后5～7 d再浇1遍缓苗水。在整个生育期内要适时补充水分，但也要注意避免水分过多，使土壤保持适宜的湿度。在青椒生长旺盛的阶段，温度较高，水分过多会造成植株徒长，要少浇水，多中耕松土，以控制植株生长过旺。开花结果期空气湿度在60%比较适宜，进入严冬后要少浇水，7～15 d浇1次水。浇水要和施肥结合，采用膜下暗管和软管滴管的方式进行。随着温度升高，夏季5～7 d浇1次水。
5.3 肥料管理
当门椒5 cm时开始追肥，每隔15～20 d追1次肥，每次追磷酸二铵90 kg/hm2 钾宝60 kg/hm2。进入翌年3月，每隔5～7 d追1次肥，每隔10～15 d叶面喷施魔力壮叶面肥。
6 植株调整
根据植株长势决定整枝时间，一般在植株80 cm时进行。门椒采收前不进行整枝，在门椒采收后将门椒以下叶片都打掉，选择2～3个生长旺盛的枝作为主干，其余枝如有果实，果实上留4片叶掐尖。如无果实也留3片功能叶掐尖，主干上的椒保留，每个主干上的侧枝留1个椒，椒上留4片叶掐尖。以后每采完一次椒都应将内膛的空枝、弱枝或长侧枝、老叶去掉，及时整枝是提高坐果能力的有效措施[3]。
7 吊蔓
当植株长到80 cm时进行整枝，选择2～3条健壮枝条作为主干，并及时吊蔓或搭架。
8 病虫害防治
8.1 病害
在青椒病害防治上要采取“预防为主、综合防治”方针。采用膜下滴灌浇水，尽量减少棚内湿度。在发病初期用药，尽量提倡烟剂和药剂喷雾结合使用，使用高效、低毒、无公害的农药进行防治。青椒的主要病害有病毒病、疫病、灰霉病、白粉病等。防治青椒病毒病的药剂主要有植病灵、抗毒剂一号；防治青椒疫病的药剂主要有杀毒矾、甲霜灵锰锌、杜邦克露；防治青椒灰霉病的药剂主要有施加乐、农利灵、速克灵；防治青椒白粉病的药剂主要有杜邦福星、世高、科博等。选择晴天15：00以后喷药，2种以上药剂交替使用，7～10 d防治1次，连续防治3～4次。
8.2 虫害
在青椒虫害的防治上要采取“预防为主、综合防治”方针，选用高效、低毒、无公害的农药进行防治。在土暖棚放风口设置40目防虫网，减少虫源基数，棚内张挂黄板诱杀白粉虱，悬挂银灰色薄膜驱蚜。在虫害发生时，使用烟剂和药剂喷雾相结合。青椒主要虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、烟青虫等。防治青椒蚜虫、白粉虱的药剂主要有天王星、灭扫利、啶虫脒等；防治斑潜蝇的药剂主要有虫螨克、蝇螨速杀等；防治青椒烟青虫的主要药剂有10%氯氰菊酯乳油、2.5%功夫菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油。选择16：00以后喷药，可提高防治效果。
9 适时采收
当青椒长到25～30 cm、果实发亮时开始采收，门椒适时早收[4]。另外，要根据植株长势采收青椒，秧苗弱的适时早收，秧苗强壮或徒长的适时晚收。
10 参考文献
[1] 缪成新.大棚秋延后青椒栽培配套技术[J].吉林蔬菜，2012（11）：29.
[2] 张小锋，苏生平，周桂官.苏北沿海地区双层大棚青椒栽培关键技术[J].科学种养，2012（9）：28.
[3] 罗刚.无公害日光温室春茬青椒栽培技术[J].吉林蔬菜，2013（1）：38-39.
[4] 杨景荔.温室秋延后青椒栽培技术[J].新农村（黑龙江），2014（2）：142.