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近些年来，食品安全问题层出不穷，各地也出台了食品安全的相关政策与规范来改善食品安全环境。其中，散装食品由于其“形散”的特点更易在生产销售的过程中产生多重安全隐患，因此也引起了民众的特别关注。本文通过问卷调查、走访相关人士等途经就兰溪市散装食品安全现状、销售特点和存在的问题进行分析，初步探讨出一些相应的建议和解决对策，旨在通过此次调研为共筑食品安全梦献出一份绵薄之力。