【摘 要】
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[摘 要] 中外合作办学是拓展师生国际视野，完善和提高教育水平的重要举措之一。以食品营养与检测专业为例，通过对高职食品类专业中外合作办学人才培养及课程设置等方面问题的研究，展示了中外合作办学项目开展的特色与优势，以期为同行提供参考。 [关键词] 合作办学;人才培养;课程设置 [基金项目] 广东食品药品职业学院2019年校级质量工程项目——校级教育教学改革项目（第42号） [作者简介] 梁志理
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[摘 要] 中外合作办学是拓展师生国际视野，完善和提高教育水平的重要举措之一。以食品营养与检测专业为例，通过对高职食品类专业中外合作办学人才培养及课程设置等方面问题的研究，展示了中外合作办学项目开展的特色与优势，以期为同行提供参考。
[关键词] 合作办学;人才培养;课程设置
[基金项目] 广东食品药品职业学院2019年校级质量工程项目——校级教育教学改革项目（第42号）
[作者简介] 梁志理（1988—），男，湖北孝感人，工学博士，广东食品药品职业学院讲师，主要从事食品安全与营养等方向的研究。
[中图分类号] G710
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