黄芪的营养成分测定及保健功能研究

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黄芪为我国补气名药之一,在《神农本草经》、《本草新编中》多有记载,主要分布在我国东北地区,是一种较名贵的中药材,以根入药,具有重要的药用价值。对黄芪的营养成分高、功能成分、保健功效等方面进行研究,对黄芪的正确利用及药物的合理开发具有极其重要的意义。
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