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<正> 水试鉴别中药是利用容器盛水与药材接触(加热或不加热),观察样品在水中的溶解、染色、膨胀、沉浮或其他物理及化学变化的状况,来鉴别药材的真伪优劣。本法具有简单、方便、准确等特点。现把水试鉴别的几种方法介绍如下: 一、水溶法:将药材样品置于清水中,观察溶解的现象和状况。 1.如鉴别熊胆:将小粒熊胆仁置于水面,呈一条明显的黄色直线下垂至底部而不扩散(习称“金丝熊胆”),最后完全溶解为真品。