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山药味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等功效。现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能阻止动脉粥样硬化过早发生,改善血液循环的功能,而且是助消化、降血糖之佳品。更值得一提的是,对于现代爱美的女性而言,山药本身就是
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【摘 要】
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山药味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等功效。现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能阻止
【机 构】
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河南省中医院,
【出 处】
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婚育与健康
【发表日期】
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2007年06期
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